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大黒屋成吉思汗(ジンギスカン) ~北海道旭川市~ 北海道中記⑨
c0055515_21555269.jpgちょっと前、会社の後輩より旭川に行くことがあったら
行ってみてください・・・と聞いていたお店が大黒屋成吉思汗。
今回彼の協力があってめでたく行くことができました。

c0055515_2156810.jpg旭川市内の四条通りと昭和通りとの
交差点のすぐ脇に大黒屋成吉思汗はある。
ちなみに連れは、最初これをシゲキチシジルと読んでいた。
少なくとも最後はアセカンにしようよ。
汚い名前・・・とまで言っていた(T T;)

旭川の駅からだと、
大体5分強は歩く必要があるのではないかな。



お店には6時過ぎに行ったら、すでにかなりの混雑。
カウンターのみギリ空いていて、
なんとかそこに滑り込むことになった。



定員さんたちがぶっきらぼうだったので、多少店のペースを掴むのに
手間取ったけどとりあえず生ラム二人前から(一人前600円)注文。
ここのジンギスカンは、七輪の炭火で焼くもの。そこで焼いた後に、たれを後からつけて食べる。
c0055515_21562784.jpg

これが肉厚でうまくてびっくり。店員さん曰く、生でも食べることができるとのこと。
ラム肉特有のこれまで感じたような臭いもほとんど感じずに食べることができた。
今まで食べてきた肉とはホント違っていた。

続いてハーブラム(一人前700円)を注文。こちらは塩味(岩塩)とハーブを漬け込んだもの。
なのでこれはたれをつけずに食べる。
c0055515_21592962.jpgc0055515_21593855.jpg
これもまた、生ラムと印象が一変でうまかった。んで、なにしろ肉がでかい。これにもびっくり。

この他、骨付きラム(800円)もあったんだけど、注文しないうちにお腹一杯になったのが悔やまれる。
まぁ、これは次回の宿題ということで。でもやっぱり今思うと若干後悔あり・・・(- -;)


とりあえず、ジンギスカンに対する僕のイメージは変わりました。
いろんなところで今後は食べてみたい、そんな風に思うようになりました。



住所 : 〒070-0034 旭川市4条通7丁目
電話 : 0166-25-2424

営業 : 17:00~お肉が売り切れ次第 だそう。
定休 : 不定休

※18時~19時の時間帯はけっこう混雑していた。
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by eratomoeratomo | 2005-10-04 22:01 | ★ゴチソウのページ