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patisserie Liaison ぱてぃすりーりえぞん  ~千葉流山市~
c0055515_1255246.jpg流山市の東武野田線、
初石駅から徒歩5分以内?
くらいのところにあるパティスリー。

初めてだったけど、
ディスプレイされた
ケーキに大興奮!!!
結局4コとシュークリーム1コ
お買い上げ★
ん~買いすぎ???


c0055515_1262118.jpg朝ごはん食べてなかったから、お腹減ってたんだよなぁ・・・
そのせいだということで★


c0055515_1264369.jpg常盤緑。
抹茶とあんこ風味のロールケーキです。程よい甘さなので、いいか悪いかは別にしてパクパク行けてしまう。
気がついたら最後の一口、そんなケーキ。

シュークリーム。
バニラの香りがなんとも!食欲をそそる。甘すぎず重くなく一度に二個以上食べてしまいそう。
もっと買えばよかった。

c0055515_12212392.jpgフロマージュブラン。
サブタイトルがあったんだけど忘れてしまった・・・

アプリコットとフランボワーズが中に入ってます。
マイルドな風味のフロマージュブランで、やさしい味。
ほわほわっ!



チョコとクリームとカラメルのケーキ。
これもちゃんと正式名称があったけど、忘れてしまった・・・いかん。
一番上の層の目の粗い砂糖(ざらめかな)が、ジャリジャリして
なんか歯ごたえがよかった。よいアクセントになっていた。
うまいっ!
c0055515_12224349.jpg
フルーツの載ったムース。
これまたちゃんと正式名称があったけど、
忘れてしまった。。。反省。
チョコ味のベーススポンジの上に
チョコとチェリーの二層のムース。
チェリーの果肉なんかも入ってる。

全体の味がバランスが取れてまとまっていて、
これまた好きな味。

ということで、ケーキってやっぱ幸せ。



Patisserie Liaison
ぱてぃすりーりえぞん 
流山市西初石3-97-23
でんわ:04-7154-5195
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by eratomoeratomo | 2005-07-24 12:25 | ★ゴチソウのページ