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モンテローザ★イタ飯  ~千葉柏市~
前回から約一ヶ月ぶり。
会社帰り、千葉方面に向かう用事があったので、
足をそこからずずいと伸ばして、
久々にモンテローザにその足が向いてしまった。

平日に行くのは初めてかもしれない。
平日夜の店内は、程よく混んでいた。

季節のメニューが6月から変わったらしく、
見たことのないメニューが!!!
(実はあとでわかったのだが、この季節のメニュー、
 毎月変わるらしい。なんてこった、びっくり。
 家の近くにあればなぁ。。。)

c0055515_14164672.jpgということでカルボナーラ好きとしては、
おあつらえ向きのメニューを発見!
一も二もなくそれを頼むことにした。

c0055515_23182737.jpg
「ホワイトとグリーンアスパラのカルボナーラ」

で、もうひとつは
「大粒アサリと緑野菜のジェノベーゼ」



c0055515_23185097.jpg
まずはジェノベーゼの感想。

「確かにあさりは大粒だったし、緑野菜もたくさんはいってました。
が。
ソースの味がぼやけていて物足りなく感じました。
おいしいんだけど、いつもこのお店でパスタを食べた後の感動までは感じられなかったかなぁ。
来月に期待。」

次にカルボナーラ。
一言で言うと、もう完全に好みの味。

甘さを感じさせるやさしい味の
クリーミーなというよりは、ミルキーな印象の
クリームソースが、うまい。
(決して甘いわけではないんだけど)
白と緑のアスパラのシャキシャキ感。
これがもちもちとした生パスタと
とても合うなぁ・・・。

ということで来月はなんだろう?
楽しみだ。
by eratomoeratomo | 2005-06-03 23:22 | ★ゴチソウのページ